簡単!美味しい!基本のにらナムル

にんじんさん♫
にんじんさん♫ @cook_40095184

★2017.6.30話題のレシピ入りです。簡単お手軽レシピです。にらの大量消費にぜひオススメ!

このレシピの生い立ち
我が家ではにらを栽培しているのですが、とにかくたくさん収穫できて大変。最初はおひたしにしてましたが他に大量消費できるものはないかということで作ったのがきっかけです。様々な化学調味料がありますが、私はこれが一番体に良くて美味しいと思います。

簡単!美味しい!基本のにらナムル

★2017.6.30話題のレシピ入りです。簡単お手軽レシピです。にらの大量消費にぜひオススメ!

このレシピの生い立ち
我が家ではにらを栽培しているのですが、とにかくたくさん収穫できて大変。最初はおひたしにしてましたが他に大量消費できるものはないかということで作ったのがきっかけです。様々な化学調味料がありますが、私はこれが一番体に良くて美味しいと思います。

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材料

  1. にら 1束
  2. ○醤油 大さじ2
  3. ○酢 大さじ2
  4. ごま 大さじ1
  5. ○砂糖 小さじ2
  6. いりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    にらを洗って3cm程度の長さに切る。それを沸騰したお鍋で1分ほど茹で冷水で洗いギュッとキッチンペーパーなどで水気を切る。

  2. 2

    ボールに○の調味料を入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    そこに茹でたにらを入れて和えれば出来上がり!

  4. 4

    応用編。
    これにもやしを入れても美味しいです。ID:19460372

コツ・ポイント

ありません!(笑)誰でも美味しく作れます。

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にんじんさん♫
にんじんさん♫ @cook_40095184
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北海道の農家さんです(^^)野菜が大好き!野菜料理が中心です。☆この場を借りて☆いつも温かいメッセージとつくれぽありがとうございます。すごく簡単で誰でも作れる材料や作り方しかアップしてません。私が作りやすいものばかりですが、もし参考になればどうぞ!よろしくお願いします。
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