チーズ入りあげいも

はるはるち @cook_40044334
サツマイモを入れるとほんのり甘く、チーズの塩味とよくあう!一口サイズでパクパクいけちゃう、お弁当にもおやつにもいいよ!
このレシピの生い立ち
さつまいもとジャガイモがたくさんあったので、混ぜてみたらおいしく子供たちもよく食べてくれます
チーズ入りあげいも
サツマイモを入れるとほんのり甘く、チーズの塩味とよくあう!一口サイズでパクパクいけちゃう、お弁当にもおやつにもいいよ!
このレシピの生い立ち
さつまいもとジャガイモがたくさんあったので、混ぜてみたらおいしく子供たちもよく食べてくれます
作り方
- 1
じゃがいもとさつまいもをそれぞれお箸が通るくらいまでゆでる。
- 2
芋をざるにあげ、熱いうちにつぶす。
- 3
つぶれたら塩と片栗粉を入れて混ぜる。これも熱いうちに!
- 4
キャンディチーズを包むようにつぶした芋を丸める
- 5
少し高めの温度の油で表面がカリッとするまで上げて出来上がり♪
コツ・ポイント
さつまいもとじゃがいもの分量はだいたい1:1ぐらいです。
うちでは目分量でいつもやっているので、うまくまとまらなかったら片栗粉の量は調節してやってみてください
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