作り方
- 1
5本入りちくわを適当な大きさに切る。
- 2
フライパンにマヨネーズを入れて火にかける。
- 3
マヨネーズが少し溶けたら、ちくわを入れて混ぜる。
- 4
ちくわにこんがり焼き色がついてきたら、カレー粉とあれば青海苔を入れ、さらに炒める。
- 5
最後に醤油をフライパンの縁に沿って少しかけたら出来上がり♡
コツ・ポイント
ちくわにこんがり焼き色をつけると美味しいです。醤油はフライパンの縁から、水分を飛ばしながら入れるとベチャベチャしません。
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