【あと一品】ピーマンの味噌炒め

Name: 【あと一品】ピーマンの味噌炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン ５個; 玉ねぎ 1/2; 味噌 大さじ１; 酒 小さじ１; 醤油 小さじ１; 油 適量; お好みで白すりごま、豆板醤など 小1/2

何にしようかなーって時や使いそびれたピーマンが冷蔵庫にある時は、小さいフライパンでこれを作ります。
このレシピの生い立ち
よく母が茄子とピーマンで作ってくれるレシピです。いつも計らずちょっと回しかけたりスプーン１杯くらい～とかなのでちゃんとした分量が分からず´∀`;今回もなんとなく…です

材料

２人分

テフロンの場合は油なしで大丈夫です。甘いのが好きな方は蜂蜜か砂糖を少量足してください。
玉ねぎに限らず、キャベツでも小松菜でもキノコでも…何でもどうぞ

ここもかtea @cook_40067634

2012/09/20 06:12に公開

カカオ分を糧に生きてます。つくレポくださった方々、また閲覧してくださった皆様、ありがとうございます！仕事多忙のためあまり来れませんがよろしくお願いします( ´v`)

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