シーチキンピラフ＊圧力鍋＊
圧力鍋一つで簡単ピラフ♪
このレシピの生い立ち
フライパンを使って、先に炒めるのが面倒だったから。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗ってザルにあげておく。玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
人参・ピーマンを1㎝角程度（お好みで大丈夫）に切る。しめじはフサをわける。
シーチキンは油をきっておきます。 - 3
圧力鍋にピーマン以外の材料・調味料をいれる。（コンソメキューブは崩して入れる。バターは1番上にの
せる。） - 4
圧力鍋の蓋をして強火にかけ圧がかかったら弱火にして5分で止める。
- 5
圧が下がったら蓋を開けてピーマンを加えて混ぜ少し蒸らして完成。
コツ・ポイント
野菜をミックスベジタブルに変えれば更に楽ちん♪
ピーマンを後から加えた方が色が綺麗ですが、一緒に炊いても大丈夫です。私は、マグロ油漬けのシーチキンを使用しています。
つくれぽ
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