フライパンににんにくとしょうがを入れごま油で香りが出るまで炒める。

香りが出てきたら挽き肉、豆板醤の順に入れて炒める。

★の調味料を入れて混ぜる。もやしを入れて炒めしんなりしたら火を止めておく。

市販の豚骨ラーメンを表示通りに麺を茹で、スープを準備する。

スープと麺を器に盛り付け、３を上に乗せて完成。