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法蓮草と人参の♡コクうま胡麻マヨ和え♪
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法蓮草と人参の♡コクうま胡麻マヨ和え♪-レシピのメイン写真

法蓮草と人参の♡コクうま胡麻マヨ和え♪

きぃぼぅ♪
きぃぼぅ♪ @cook_40226867

法蓮草と人参を、ねり胡麻入りのコクのあるマヨドレで和えました♪コッテリなのに、お酢入りだからサッパリ♡子どもがパクパク☆
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法蓮草の胡麻和えに飽きたので考えました♪子ども達がたくさん食べてくれたのでレシピアップ( ´ ▽ ` )ノ

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きぃぼぅ♪
きぃぼぅ♪ @cook_40226867

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材料

4人分
  • 法蓮草 2袋
  • 人参 1本
  • ☆ねり胡麻(白) 大さじ2
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆すり胡麻 大さじ3
  • ☆醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    法蓮草はよく洗って2〜3cm幅にザク切り、人参はスライサーなどで細切りにする。

  2. 2

    法蓮草と人参をさっと茹でて冷水に取り、しっかりと水気を絞る。シャキシャキが美味しいので、茹で過ぎ注意です∑(゚Д゚)

  3. 3

    ☆をボウルに入れて混ぜ合わせ、2 の野菜を加えてよく和えたら完成♪

コツ・ポイント

野菜のシャキシャキ感が残るよう、茹で過ぎない事と、水気をしっかり絞る事くらいです♪

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きぃぼぅ♪
きぃぼぅ♪ @cook_40226867
2015/12/22 01:06に公開
こんにちは〜♪長女17歳・次女13歳・長男6歳という、歳の離れた子ども達の母です★毎日みなさまののレシピを参考にさせていただいています(。-_-。)簡単で美味しい料理が好きです☆
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このレシピのキーワード

にんじん ほうれん草 ねりごま

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