CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
試してびっくり!おいしいきゅうりの土佐煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
試してびっくり!おいしいきゅうりの土佐煮-レシピのメイン写真

試してびっくり!おいしいきゅうりの土佐煮

河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072

煮たきゅうりは、冬瓜の甘味と旨みを濃くした感じ!思っていた以上においしくてびっくりしました。だしを取らないので簡単!
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあったので、冬瓜と同じ感覚で煮てみたら、とてもおいしかったです。

煮たきゅうりは、冬瓜の甘味と旨みを濃くした感じ!思っていた以上においしくてびっくりしました。だしを取らないので簡単!
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあったので、冬瓜と同じ感覚で煮てみたら、とてもおいしかったです。

もっと読む

試してびっくり!おいしいきゅうりの土佐煮

河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072

煮たきゅうりは、冬瓜の甘味と旨みを濃くした感じ!思っていた以上においしくてびっくりしました。だしを取らないので簡単!
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあったので、冬瓜と同じ感覚で煮てみたら、とてもおいしかったです。

煮たきゅうりは、冬瓜の甘味と旨みを濃くした感じ!思っていた以上においしくてびっくりしました。だしを取らないので簡単!
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあったので、冬瓜と同じ感覚で煮てみたら、とてもおいしかったです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • きゅうり 150g
  • 水 120cc
  • 昆布 3cm角1枚
  • かつお節 10g
  • しょうゆ 小さじ1.5
  • みりん 小さじ1
  • 塩 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に拍子切りにしたきゅうり、水、昆布を入れ火にかける。

  2. 2

    みりん、しょうゆ、塩を加え沸騰してから弱火で7分ほどきゅうりが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    かつお節を加えてひと煮立ちしたら出来上がり。

コツ・ポイント

昆布を一緒に煮て、かつお節はそのまま入れて仕上げるのでダシ取り不要なのでお手軽です。
煮たきゅうりの意外なおいしさを試してほしいです。青くさくありません。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072
2012/09/21 20:19に公開
医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援!ブログ:「医師が教える 作り置き・時短の健康レシピ&子どもの食育」     http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書:医師が教える!忙しい人のための 一品で栄養バランスが取れるレシピ(SBクリエイティブ)
もっと読む

このレシピのキーワード

土佐煮 キュウリ かつお節 コンブ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!みょうがのすまし汁|旬の香りを楽しむ一杯
  2. ホウレン草とひじきのグラタン
  3. 作り置き♡副菜♡おからパウダー入りポテトサラダ
  4. 黒糖ブラックペッパー手羽
  5. かぼちゃの煮物つくるか!
  1. きゅうりと玉ねぎとハムのマリネ風サラダ
  2. HMで簡単ミニアメリカンドック
  3. 納豆嫌いな子供に納豆焼き
  4. タネ明かし!中華屋のチャーハン
  5. なすを豚バラでマキマキ照り焼き
  6. Blueberry Buckle
  7. Korean Pear And Lemongrass In Pork Soup
  1. 焼ききゅうりのぴり辛ネギソース
  2. 世界一簡単アボカド保存方法!
  3. 茄子とクリチとバジルペーストのトースト
  4. バター風味❀苺チーズ塩ミルキートースト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19458099
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close