水煮のツナ缶を使って作りましたが、オイル漬けでもいいと思います。ツナの水分はきった方がいいです。瓶詰めメンマは、穂先の柔らかい物を使いました。レンジでチンしても美味しいですよ。(600wで2分)耐熱皿に並べてラップのフンワリかぶせて。