ピーマンは種を取り除き、一口大に切る。にんじんは2㎜の厚さの半月切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ピーマンとにんじんを炒める。

油が回ったら、鶏がらスープの素を加えてざっくり混ぜ、ツナを汁ごと入れて軽く混ぜ、蓋をして2分蒸し煮。

蓋を開けてざっくり混ぜ、さらに蓋をして2分蒸し煮。

ピーマンがしんなりしたら、塩とあらびき胡椒で味を調えて出来上がり♫

たくさん作って作りおきおかずとしてもオススメ♡