ヘルシー☆凍り豆腐唐揚げ

みゆみ373
みゆみ373 @cook_40172963

ダイエット中でも唐揚げ食べたい人は是非♪
このレシピの生い立ち
凍らせた豆腐が鶏肉に似た食感と聞いたため。
ダイエット中、唐揚げ食べたくて作りました

ヘルシー☆凍り豆腐唐揚げ

ダイエット中でも唐揚げ食べたい人は是非♪
このレシピの生い立ち
凍らせた豆腐が鶏肉に似た食感と聞いたため。
ダイエット中、唐揚げ食べたくて作りました

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材料

2人前
  1. 凍り豆腐
  2. 木綿豆腐(前日から1/2にし、凍らせたもの) 1丁
  3. 生姜 1かけ
  4. ニンニク 1かけ
  5. 片栗粉 適量
  6. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    凍り豆腐
    前日から、木綿豆腐を水切りし1/2に切り冷凍庫で凍らせる。

  2. 2

    当日
    凍り豆腐を室温で溶かし、両手で挟んで、ギュッと水気を絞る

  3. 3

    ボールにめんつゆ、生姜、ニンニクのすりおろし、水を大さじ1加え凍り豆腐に下味をつける

  4. 4

    片栗粉をまぶし、フライパンで揚げ焼きに。

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みゆみ373
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お料理は作るのも食べるのも好きです♡ただ、盛り付けが天才的に下手くそです^^;
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