やばい!!止まらない!!ひじき大豆揚げ☆
ココチン @cook_40241928
ご飯に合うぅう!!!
子どもカラお年寄りまで
みーんな大好き!
時間を置いても美味しいよ!!
ポリポリ止まりません♪
このレシピの生い立ち
給食に出てきて美味くてバクバク食べてたのを思い出して、自分で作ってみました!
取り合いになるぐらい大人気メニューでした!!
やばい!!止まらない!!ひじき大豆揚げ☆
ご飯に合うぅう!!!
子どもカラお年寄りまで
みーんな大好き!
時間を置いても美味しいよ!!
ポリポリ止まりません♪
このレシピの生い立ち
給食に出てきて美味くてバクバク食べてたのを思い出して、自分で作ってみました!
取り合いになるぐらい大人気メニューでした!!
作り方
- 1
ひじきはいつも水戻し不要のものを買っちゃいます
(ノД`) - 2
まずは、大豆揚げから!
大豆の水をよく切り、片栗粉をまぶす。 - 3
熱した油できつね色になるまで揚げる。
- 4
次はひじき!
ごま油を熱してひじきを入れて炒め、全体に油がなじんだら、だし汁を入れて1分煮る。 - 5
☆を入れて、蓋をして3分煮て、しょうゆを入れて、味がOKなら火を止めて出来上がり!
- 6
揚げた大豆とひじきを混ぜます!
(ひじきがだいーぶ多いので、お好みで混ぜてみてください。大豆もう1袋いけたかも?!) - 7
お皿に盛って完成!残ったひじきはご自由に♪私は、白いグレープさんのID18527435を参照させて頂きました!
- 8
かわい♡
コツ・ポイント
ひじきたっぷり混ぜて下さぁい!
たっぷりできるので毎日食卓に出しても♪
飽きない味デス☆
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