焦がし醤油のバタートースト

Satoe500
Satoe500 @cook_40073291

焦げた醤油とバターの香りがたまらない!
バターたっぷり、朝食にピッタリ!
温泉たまごを潰して召し上がれ!
このレシピの生い立ち
忙しい朝、パン・たまご・野菜を一皿で簡単に作れて、食べられるメニューとして考えました。

焦がし醤油のバタートースト

焦げた醤油とバターの香りがたまらない!
バターたっぷり、朝食にピッタリ!
温泉たまごを潰して召し上がれ!
このレシピの生い立ち
忙しい朝、パン・たまご・野菜を一皿で簡単に作れて、食べられるメニューとして考えました。

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材料

1人分
  1. 食パン(6枚切り) 1枚
  2. ラーマバター好きのためのマーガリン(パンに塗る用) 小さじ1
  3. ベビーリーフ ひとつかみ
  4. プチトマト 1個
  5. ベーコンスライス 1枚
  6. 温泉たまご 1個
  7. ラーマバター好きのためのマーガリン 大さじ1
  8. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ベーコンを1㎝幅にカットし、フライパンで炒め、カリカリベーコンを作る。

  2. 2

    食パンをオーブンまたはトースターで焼き、ラーマバター好きのためのマーガリンを塗ります。

  3. 3

    2の上に、ベビーリーフ・輪切りにしたプチトマト・カリカリベーコンをのせます。

  4. 4

    フライパンにラーマバター好きのためのマーガリンを入れ火にかけて溶かし、溶けたところに醤油を入れます。

  5. 5

    3に温泉たまごをのせ、4の焦がし醤油バターをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

トーストにバター好きのためのマーガリンを使用し、さらに、上にのせた野菜などのドレッシング替わりに、バター好きのためのマーガリンを使った焦がし醤油バターをかけてみました。
醤油とマーガリンの焦げた香りが、食欲をそそる、朝食にお勧めの一品です。

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Satoe500
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山梨県在住、桃と葡萄の農家の嫁です野菜ソムリエ・果物ソムリエ・フードレシピスト・つくりおきマイスター・日本茶アドバイザー
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