きゅうりの煮びたし

tzky
tzky @cook_40052067

くたっとしたきゅうりがたまりません
このレシピの生い立ち
NHKできゅうりの味噌汁を放映していたのをみてヒントにしました

きゅうりの煮びたし

くたっとしたきゅうりがたまりません
このレシピの生い立ち
NHKできゅうりの味噌汁を放映していたのをみてヒントにしました

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. ヤマサ昆布つゆ白だし 大さじ2
  3. 1カップ
  4. 削り節 適量

作り方

  1. 1

    きゅうり1本を縦横4つに切り薄切りにする

  2. 2

    水に白だしを合わせて沸騰したらきゅうりを入れる

  3. 3

    きゅうりの白い所が透き通ってきたら完成!3~4分かかります

  4. 4

    盛り付けて削り節を上からのせてください

コツ・ポイント

おかずというよりお酒のつまみにあいますよ

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一人暮らしで自炊しています。 料理は下手ですが大好きなのでうまくいったら載せたいと思います。
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