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ダイエット中に♡ヘルシーがゆ(基本)
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ダイエット中に♡ヘルシーがゆ(基本)-レシピのメイン写真

ダイエット中に♡ヘルシーがゆ(基本)

yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403

およそ146カロリーのヘルシーがゆ♡
粉寒天も入れれば腹持ち倍増!!
その上、食物繊維にカルシウム鉄分プラス♪

このレシピの生い立ち
孫が水疱瘡で熱を出し、ご飯をあまり食べてくれなかったので作りました。
それに粉寒天を入れてダイエット用にアレンジ。

およそ146カロリーのヘルシーがゆ♡
粉寒天も入れれば腹持ち倍増!!
その上、食物繊維にカルシウム鉄分プラス♪

このレシピの生い立ち
孫が水疱瘡で熱を出し、ご飯をあまり食べてくれなかったので作りました。
それに粉寒天を入れてダイエット用にアレンジ。

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ダイエット中に♡ヘルシーがゆ(基本)

yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403

およそ146カロリーのヘルシーがゆ♡
粉寒天も入れれば腹持ち倍増!!
その上、食物繊維にカルシウム鉄分プラス♪

このレシピの生い立ち
孫が水疱瘡で熱を出し、ご飯をあまり食べてくれなかったので作りました。
それに粉寒天を入れてダイエット用にアレンジ。

およそ146カロリーのヘルシーがゆ♡
粉寒天も入れれば腹持ち倍増!!
その上、食物繊維にカルシウム鉄分プラス♪

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孫が水疱瘡で熱を出し、ご飯をあまり食べてくれなかったので作りました。
それに粉寒天を入れてダイエット用にアレンジ。

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材料

2食分
  1. ●ごはん 60g(子供茶碗半分)
  2. ●にんじん 50g(小さめ1/2本)
  3. ●玉ねぎ 50g(小さめ1/2個)
  4. ●しめじ 100g(小さめの1パック弱)
  5. ●えのき 50g
  6. ●しいたけ 50g
  7. ●水 500cc
  8. 〇鶏ささみ(または皮なしの胸肉) 50g
  9. 〇豆腐(絹ごし) 100g
  10. 〇和風だし(ほんだしを使用) 小さじ2杯
  11. 塩 少々
  12. @粉寒天(無くても可) 適量(飲み物に溶かせるタイプ)
  13. 出来上り量//茶碗8分目が5杯くらい
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作り方

  1. 1

    粉寒天は
    無くても可♪

    しっかりダイエットしたい時は、晩御飯を粉寒天入りのおかゆだけに置き換えると一層効果的です♡

    • ダイエット中に♡ヘルシーがゆ(基本)作り方1写真
  2. 2

    ご飯はこんな感じです。冷飯の場合はレンジで温めておきます。

    鶏肉は8㍉~1㎝ほどに小さく切っておきます。

    • ダイエット中に♡ヘルシーがゆ(基本)作り方2写真
  3. 3

    ●の野菜ときのこはみじん切り。

    (フードカッターだと楽々です♪)

    • ダイエット中に♡ヘルシーがゆ(基本)作り方3写真
  4. 4

    ●を全て鍋に入れ火を点けます。
    沸騰したら火を弱火にし、すきまを開けてフタをして10分煮込みます。

    • ダイエット中に♡ヘルシーがゆ(基本)作り方4写真
  5. 5

    10分経ったら〇を加え軽く混ぜて散らし1分加熱。

    火を止めフタを閉めて、1分蒸らしたら完成♡

    • ダイエット中に♡ヘルシーがゆ(基本)作り方5写真
  6. 6

    最後に塩で
    味を調えます。

    粉寒天は使用するものによって適量入れるだけ↑

    無味無臭なので味は変わりません♪

    • ダイエット中に♡ヘルシーがゆ(基本)作り方6写真
  7. 7

    A)
    ご飯 101㌍
    人参 18.5㌍
    玉ねぎ 18.5㌍
    しめじ 9㌍
    えのき 11㌍
    しいたけ 9㌍

  8. 8

    B)
    鶏肉 54㌍
    豆腐 56㌍
    和風だし 13.8㌍

    なので
    合計 290.8㌍
    1食分だと
    約 145.4㌍です♪

  9. 9

    5食に分けた場合
    1杯 58.2㌍です♡

    また味も色々変える事が出来るのでいがいと飽きずに食べれます♡

  10. 10

    塩をひかえて
    ゆかりをプラス♡

    • ダイエット中に♡ヘルシーがゆ(基本)作り方10写真
  11. 11

    同じく
    塩をひかえて
    菜めしでも♡

    • ダイエット中に♡ヘルシーがゆ(基本)作り方11写真
  12. 12

    ジャコや佃煮等々
    シンプルな和風味で作ってあるので色々追加で、美味しく食べれます♡

    • ダイエット中に♡ヘルシーがゆ(基本)作り方12写真
  13. 13

    レシピID:19360969

    牛乳を足して
    ミルクがゆ♡

    • ダイエット中に♡ヘルシーがゆ(基本)作り方13写真
  14. 14

    レシピID:19296557

    カットチーズと
    鰹節を足して
    おかかチーズ味♡

    これは極旨です♪

    • ダイエット中に♡ヘルシーがゆ(基本)作り方14写真

コツ・ポイント

材料を細かく切って、鍋で10分煮るだけです♬

おかずと一緒に、ダイエットの補助食として食べる場合は1/5ずつ食し、このおかゆをほんの少しアレンジして5種類の味にして食べてます。
寒天で食物繊維摂取⇒便秘解消にもおススメ♡

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yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403
2012/08/12 11:04に公開
旦那① 子供③ 40歳で②人 43歳で①人48歳で①人 49歳で①人 50歳で①人の孫誕生♥6人の孫の お婆ちゃんです ✿^^✿つくれぽ送ってくださった方 有難うございます ❀『美味しく食べてダイエット部』副部長 ♥✿レシピ随時変更&削除お詫び申し上げます✿
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