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ビールおかわり!カリとろチーズのチヂミ
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ビールおかわり!カリとろチーズのチヂミ-レシピのメイン写真

ビールおかわり!カリとろチーズのチヂミ

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @necchan_9071
岡山

カリカリに焼けたチーズにあまい人参がたまらない♪チーズたっぷり濃厚洋風チヂミはおつまみにもお子様のおやつにもイケますよ♪
このレシピの生い立ち
キレのある黒ビールに濃厚なチーズが味わえるようチーズをたっぷり使ってピザのように手軽につまめるものを考えました。

カリカリに焼けたチーズにあまい人参がたまらない♪チーズたっぷり濃厚洋風チヂミはおつまみにもお子様のおやつにもイケますよ♪
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  1. その他
  2. おつまみ
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ビールおかわり!カリとろチーズのチヂミ

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @necchan_9071
岡山

カリカリに焼けたチーズにあまい人参がたまらない♪チーズたっぷり濃厚洋風チヂミはおつまみにもお子様のおやつにもイケますよ♪
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キレのある黒ビールに濃厚なチーズが味わえるようチーズをたっぷり使ってピザのように手軽につまめるものを考えました。

カリカリに焼けたチーズにあまい人参がたまらない♪チーズたっぷり濃厚洋風チヂミはおつまみにもお子様のおやつにもイケますよ♪
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材料

2人分
  • 人参 1/2本
  • ベーコン 1枚
  • クラフト カマンベール入り6P 3個
  • ☆薄力粉 大2
  • ☆片栗粉 大1
  • ☆水 大2
  • ☆卵 1個
  • ☆コンソメ 小1
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作り方

  1. 1

    人参は千切りベーコンとチーズも薄めにカットする

    • ビールおかわり!カリとろチーズのチヂミ作り方1写真
  2. 2

    ☆の材料をボウルに入れて混ぜたら①を加えてざっくり混ぜ合わせる

    • ビールおかわり!カリとろチーズのチヂミ作り方2写真
  3. 3

    サラダ油(分量外)を薄く敷いたフライパンを温め生地を流し入れ※なるべく薄くなるように具も均等にしてね♪蓋をして弱火で焼く

    • ビールおかわり!カリとろチーズのチヂミ作り方3写真
  4. 4

    裏返して蓋を外し弱火でチーズがカリッとするまで焼く。カットしてお好みのたれでどうぞ♪

    • ビールおかわり!カリとろチーズのチヂミ作り方4写真

コツ・ポイント

生地を裏返して焼くときはチーズがカリカリに焼けるように蓋を外して下さい♪

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @necchan_9071
2012/10/15 17:24に公開
岡山
面倒くさがりな私。1971年生まれ。料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了から2年、高血圧で食事管理頑張ったけどついにお薬頼りに。生活習慣に問題ありすぎまずはそこを改善してほしい〜。長男県外(関東)へ進学一人暮らし3年目ついにこの春料理に目覚めたか?休みの日にたまに作っているよう♪元料理人の夫の血を引いているようでめちゃくちゃ上手!→親バカ?食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。コロナでした。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。次男中1に。偏食&少食で小さかった子が昨年より食べ盛り突入!一気にデカくなりまるで別人〜偏食は相変わらず肉オンリーで突っ走る!猫のアオ♀7歳。夫に甘やかされまるで女王さま❤︎お母さん(私)のことは一目置いていますがwwクックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし3年。悲しみに埋もれそうでパート勤務を始め2年、この春からフルタイム勤務に。&町内会長にも就任〜なかなかのハードさw忙しい毎日になりそうです。→3月19日に段差から転がり落ち右足首負傷して松葉杖生活中。入社日遅らせてもらい4月9日〜。しっかり養生して頑張るぞ〜!座右の銘は「いつも笑顔で♪」この言葉を胸に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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このレシピのキーワード

ちぢみ 片栗粉 にんじん ベーコン 薄力粉 卵 カマンベールチーズ

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