CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
生糀で、なんちゃって肉じゃが
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
生糀で、なんちゃって肉じゃが-レシピのメイン写真

生糀で、なんちゃって肉じゃが

くみッチィ
くみッチィ @cook_40150482

鶏肉にジャガイモに人参に生糀に料理酒があれば出来ちゃうレシピ
このレシピの生い立ち
糀で唐揚げを作るとき、鶏が少し多いかな?と思いその残りで出来た料理です。

鶏肉にジャガイモに人参に生糀に料理酒があれば出来ちゃうレシピ
このレシピの生い立ち
糀で唐揚げを作るとき、鶏が少し多いかな?と思いその残りで出来た料理です。

もっと読む

生糀で、なんちゃって肉じゃが

くみッチィ
くみッチィ @cook_40150482

鶏肉にジャガイモに人参に生糀に料理酒があれば出来ちゃうレシピ
このレシピの生い立ち
糀で唐揚げを作るとき、鶏が少し多いかな?と思いその残りで出来た料理です。

鶏肉にジャガイモに人参に生糀に料理酒があれば出来ちゃうレシピ
このレシピの生い立ち
糀で唐揚げを作るとき、鶏が少し多いかな?と思いその残りで出来た料理です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • ジャガイモ 3個
  • 人参 1本
  • 生塩糀又は、生醤油糀 大さじ5
  • 料理酒 大さじ1
  • 油 適量
  • 水 250cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉を適当で切り、袋に入れ糀を入れて半日から1日、冷蔵庫に寝かせる。

  2. 2

    ジャガイモと人参の皮をむき、一口大に切る。
    ジャガイモは、水に一度浸す。

  3. 3

    鍋に油を敷き、ジャガイモと人参を軽く炒める。

  4. 4

    3に水を入れ、冷蔵庫に寝かして置いた、鶏肉と糀を絞り出して押し蓋をして、火にかけ中火にします。

  5. 5

    沸騰したら料理酒を入れ火を少し弱め、15分〜20分煮込み完成

コツ・ポイント

いつも適当に作るから曖昧ですが、多分これぐらいじゃないかな?とおもいます。

作り次第更します。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

くみッチィ
くみッチィ @cook_40150482
2014/01/28 10:20に公開
料理を誰からも習えず手抜きな味付けです。手抜きが大好き!昆布つゆキムチの素活用しまくり。小学生の頃から私が料理当番でした。子供の頃からのレシピが多数で食べた味から連想したり昔料理の本をみてアレンジしながら料理ノートを作りました。写真のない料理は目分量を適当に載せているので変更する場合があり。ただ写真がないだけの場合もあり。まだまだ載せてないレシピ多数あり。
もっと読む

このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 鶏もも肉 こうじ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鳥とりハバネロインスタントラーメン
  2. レモンシロップ
  3. ルーローハン/台湾のソウルフード
  4. おかあさんのいちごジャム
  5. レモンジンジャーシロップ
  1. しっとりさくっ☆りんごのクッキー
  2. 簡単☆お弁当にも♪ちくわとツナの磯辺和え
  3. ほっこり!鶏と大根と白菜の煮物
  4. 簡単♪メインに合挽き肉と大根の甘辛煮
  5. すぐできちゃう簡単キッシュ生地!
  6. Never Dry Brown Sugar Meatloaf
  7. 7 up gummy bear popsicles
  8. Vickys Pumpkin Pancakes & Cinnamon Crumble Topping, GF DF EF SF
  9. Tinklee's Vanilla Crack
  10. Iron Skillet-Seared Lamb Chops Covered with a Balsamic Reduction
  1. オイキムチ
  2. ハヤシキャベツ丼(糖質制限)
  3. ココナッツミルク☆蒸ケーキ卵牛乳小麦なし
  4. とろとろ玉ねぎのピリ辛あん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19459276
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close