作り方
- 1
豚肉は小さめに切る。
たけのこ、ピーマンは細長くきる。 - 2
袋に豚肉に★酒、みりんを入れてモミモミして
片栗粉を入れ振る♪ (袋ですると洗い物が減ります) - 3
フライパンに油を引き、豚肉を焼く。色が変わってきたらピーマン、たけのこを入れて炒めます。
- 4
火が通ったらしょうゆ、オイスターソースを
入れて混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
味が薄いときはオイスターソース、しょうゆを1;1の割合で足して
好きな濃さにして下さい♪
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