作り方
- 1
HMとバター、砂糖、たまご
をいれてよくこねます
☆印がタルト生地の材料です - 2
ひとかたまりになったら
型に合わせて伸ばします
型に被せ余分な生地をきり
フォークで穴をあけます - 3
チョコの液をつくります
なべに牛乳50cc.生クリーム
200ccをいれ沸騰しないように
温めます - 4
あたたまったら火を止めて
チョコを割り入れてよくとかし
ます
ひからおろして卵黄をいれて
よくまぜます - 5
最初に作ったタルト生地に
流し入れオーブン170℃で25分
焼きます - 6
やきあがったら
粗熱をとり冷蔵庫で
冷やしますだいたい1時間
くら - 7
よく冷えたらココアパウダー
を振り飾りつけます
コツ・ポイント
飾りはマシュマロじゃなくても
いちごとかでも良いです
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