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エノキのスクランブルエッグ
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エノキのスクランブルエッグ-レシピのメイン写真

エノキのスクランブルエッグ

♥孔燐♥
♥孔燐♥ @cook_40050624

えのき・玉子・チーズのスクランブルエッグです

このレシピの生い立ち
スクランブルエッグに冷蔵庫にあったエノキとチーズを加えたのがきっかけ

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材料

  • 玉子 4個 (中玉)
  • えのき茸 200g一袋
  • とろけるチーズ 一握り
  • 塩・コショウ 少々
  • バターかマーガリン 大さじ3程度
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作り方

  1. 1

  2. 2

    えのきを2cm程度に切って マーガリンorバターを入れたフライパンでいためる 

    • エノキのスクランブルエッグ作り方2写真
  3. 3

    玉子に塩コショウを入れ溶いたら チーズも入れてかき混ぜる

    • エノキのスクランブルエッグ作り方3写真
  4. 4

    しんなりしたえのきに ⑦をいれかき混ぜたら出来上がり
    ケチャップを最後にかける

    • エノキのスクランブルエッグ作り方4写真
  5. 5

    ●複数載せていた為下書きに戻されてしまったので独立させました
    トップ写真は後に掲載します

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♥孔燐♥
♥孔燐♥ @cook_40050624
2009/12/10 10:24に公開
孔燐(こうりん)です。世界各国の料理を食べる事の出来た移民の国カナダに約5年住んでました 滞在中に見た食べた作ってたもの私が生まれ育った田舎の料理などレシピアップできたらいいなぁと思ってます。 しょうもないレシピも載せてますが自分のレシピ帳として使わせてもらってます。●レシピチェックを時折しています。誤字・わかり辛い所など修正したりしています
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このレシピのキーワード

えのき バター 卵 チーズ

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