牛肉とピーマンの甘辛炒め
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
牛肉とピーマンを炒めてコチュジャン等で甘辛く味付けしました！
簡単に作れてご飯が進む味♪
このレシピの生い立ち
家にあった材料で簡単に炒め物を作りました☆
牛肉とピーマンの甘辛炒め
牛肉とピーマンを炒めてコチュジャン等で甘辛く味付けしました！
簡単に作れてご飯が進む味♪
このレシピの生い立ち
家にあった材料で簡単に炒め物を作りました☆
作り方
- 1
ピーマンはヘタをとり種を出し縦に細切りにする。
たまねぎは皮をむき薄いくし形に切る。
にんにく・生姜はみじん切りにする。 - 2
フライパンにサラダ油・にんにく・生姜を入れて熱し、牛肉を入れて色が変わるまで強火で炒める。
- 3
ピーマン・たまねぎを入れて、中火でしんなりするまで炒める
- 4
★を加えて全体を炒める。
- 5
お皿に盛る。
コツ・ポイント
コチュジャンの量はお好みで加減しても大丈夫です！
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