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レンジで簡単☆厚揚げと青梗菜の蠔油醤煮
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レンジで簡単☆厚揚げと青梗菜の蠔油醤煮-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆厚揚げと青梗菜の蠔油醤煮

Manana♡♡
Manana♡♡ @cook_40156493

電子レンジを使うので材料を切って投入するだけ！
忙しい方や、品数に困った時にオススメ♩
すぐ出せるのでおつまみとしても♩
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が安かったので♩

電子レンジを使うので材料を切って投入するだけ！
忙しい方や、品数に困った時にオススメ♩
すぐ出せるのでおつまみとしても♩
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チンゲン菜が安かったので♩

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レンジで簡単☆厚揚げと青梗菜の蠔油醤煮

Manana♡♡
Manana♡♡ @cook_40156493

電子レンジを使うので材料を切って投入するだけ！
忙しい方や、品数に困った時にオススメ♩
すぐ出せるのでおつまみとしても♩
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チンゲン菜が安かったので♩

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忙しい方や、品数に困った時にオススメ♩
すぐ出せるのでおつまみとしても♩
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チンゲン菜が安かったので♩

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材料

小鉢3人分
  • チンゲン菜 1株
  • 厚揚げ 1枚
  • オイスターソース 大さじ1
  • 鶏ガラスープのもと 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 水 50cc
  • とろみ用
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 10cc
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜を１枚ずつ丁寧に洗い、しっかりと水を切る。
    食べやすくカットする♩小さくなるので少し大きめでOK！

    • レンジで簡単☆厚揚げと青梗菜の蠔油醤煮作り方1写真
  2. 2

    厚揚げはこんな感じに切ります♩
    食べやすい大きさで大丈夫です！

    • レンジで簡単☆厚揚げと青梗菜の蠔油醤煮作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器にチンゲン菜と厚揚げ、調味料を全て投入します♩
    密封しないように蓋をする♩600Wで4分間チンして軽くかき混ぜる

    • レンジで簡単☆厚揚げと青梗菜の蠔油醤煮作り方3写真
  4. 4

    熱々になった具材の中へ、とろみ用の水溶き片栗粉を加えて軽くかき混ぜる♩

    • レンジで簡単☆厚揚げと青梗菜の蠔油醤煮作り方4写真
  5. 5

    綺麗にお皿にもって完成です♩

    • レンジで簡単☆厚揚げと青梗菜の蠔油醤煮作り方5写真

コツ・ポイント

密封すると、電子レンジなのでぽんっ！と
蓋をふきとばすので必ず空気穴のあるものを♩

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Manana♡♡
Manana♡♡ @cook_40156493
2017/04/13 15:43に公開
ご飯記録お料理、お菓子作り大好きです♡主に2人分の材料で作っています！つくれぽお待ちしております♡
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このレシピのキーワード

煮物 片栗粉 チンゲンサイ 厚揚げ

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