と言っても、バターと小麦粉も使いますが…
ルーを使わないので経済的で安心です。
このレシピの生い立ち
生クリームや水を使ったレシピを参考にしたのですが、牛乳の賞味期限が迫っている時に、思い切って牛乳だけで作ったら、かなりクリーミーに仕上がって大成功！ということで生まれました。