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簡単おいしいティラミス
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簡単おいしいティラミス-レシピのメイン写真

簡単おいしいティラミス

king_swing
king_swing @cook_40231459

通常のティラミスのスポンジ部分をビスケットにすることによって触感のよさがよくなり簡単に作ることが可能になりました!!
このレシピの生い立ち
ティラミスを大量に食べたくて自分で作ってみました。

通常のティラミスのスポンジ部分をビスケットにすることによって触感のよさがよくなり簡単に作ることが可能になりました!!
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ティラミスを大量に食べたくて自分で作ってみました。

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king_swing
king_swing @cook_40231459

通常のティラミスのスポンジ部分をビスケットにすることによって触感のよさがよくなり簡単に作ることが可能になりました!!
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ティラミスを大量に食べたくて自分で作ってみました。

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材料

5人分
  • マスカルポーネチーズ 100g
  • 卵 2個
  • ラム酒 小さじ1
  • 砂糖 40g
  • 市販のビスケット 10枚
  • インスタントコーヒー 適量
  • ココアパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    卵の卵白、卵黄に分けます

  2. 2

    卵黄を泡だて角が立つちょっと前まで泡立てます。

  3. 3

    (とろみがついて少し硬くなるぐらい)

  4. 4

    卵黄にマスカルポーネチーズを加えてヘラで混ぜ

  5. 5

    ラム酒を入れませす

  6. 6

    卵白を角が立つまで泡立てます。

  7. 7

    砂糖を入れ混ぜます。

  8. 8

    卵白と卵黄をヘラで混ぜます。

  9. 9

    ビスケットを濃い水で溶いたインスタントコーヒーに2〜3分漬けます。

  10. 10

    器のそこにビスケットを1枚入れ混ぜ合わせたクリームを半分入れてビスケット1枚入れてクリームを入れて冷蔵庫で1〜2時間冷や

  11. 11

    します。

  12. 12

    食べる時に上にココアパウダーを振るいにかけて

  13. 13

    出来上がり

コツ・ポイント

簡単においしいティラミスが食べられます卵の卵白、卵黄に分けます卵黄を泡だて角が立つちょっと前まで泡立てます。
(とろみがついて少し硬くなるぐらい)卵黄にマスカルポーネチーズを加えてヘラで混ぜ
ラム酒を入れませす卵白を角が立つまで泡立てます。

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king_swing
king_swing @cook_40231459
2012/08/12 13:40に公開
趣味ですこ~し料理をしています
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このレシピのキーワード

ティラミス ココア 卵 マスカルポーネ ラム酒

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