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野菜たちのオイスターソース炒め
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野菜たちのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

野菜たちのオイスターソース炒め

ごんちゃん。
ごんちゃん。 @cook_40150091

家にある野菜たちならなんでもおいしく食べることができると思うのでオススメです
このレシピの生い立ち
「ごはん作りたくないなぁ、でも作らなきゃ」というときに家にあった野菜たちに活躍してもらうべくつくりました。
ちなみにこの日はごはんに乗せてオイスタ丼にしました(^~^)

家にある野菜たちならなんでもおいしく食べることができると思うのでオススメです
このレシピの生い立ち
「ごはん作りたくないなぁ、でも作らなきゃ」というときに家にあった野菜たちに活躍してもらうべくつくりました。
ちなみにこの日はごはんに乗せてオイスタ丼にしました(^~^)

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野菜たちのオイスターソース炒め

ごんちゃん。
ごんちゃん。 @cook_40150091

家にある野菜たちならなんでもおいしく食べることができると思うのでオススメです
このレシピの生い立ち
「ごはん作りたくないなぁ、でも作らなきゃ」というときに家にあった野菜たちに活躍してもらうべくつくりました。
ちなみにこの日はごはんに乗せてオイスタ丼にしました(^~^)

家にある野菜たちならなんでもおいしく食べることができると思うのでオススメです
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「ごはん作りたくないなぁ、でも作らなきゃ」というときに家にあった野菜たちに活躍してもらうべくつくりました。
ちなみにこの日はごはんに乗せてオイスタ丼にしました(^~^)

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材料

2人分
  • キャベツ 3枚
  • 玉ねぎ(中) 1個
  • じゃがいも(中) 1個
  • 豚肉 4枚
  • オイスターソース 適量
  • しょうが(チューブ) 適量
  • にんにく(チューブ) 適量
  • 塩 適量
  • 油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    【洗う】
    じゃがいもの土を落とす

  2. 2

    【皮をむく】
    じゃがいもと玉ねぎの皮をむく

  3. 3

    【切る】
    お肉・キャベツは一口サイズに、
    玉ねぎは1cmくらいの幅に、
    ジャガイモは細切りにしてアク抜きをする。

  4. 4

    【時短のために…】
    キャベツと玉ねぎは熱が伝わりすぎない程度にレンジでチン♪

  5. 5

    【炒める】
    油を少し入れたフライパンで炒める

  6. 6

    【調味】
    しょうが、にんにく、オイスターソース、塩でお好みの味にする

コツ・ポイント

お肉に下味をつけておくともっとおいしくなると思います☆
野菜ならなんでもおいしく食べれると思うのでなんでもアリです\(^o^)/

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ごんちゃん。
ごんちゃん。 @cook_40150091
2012/08/12 13:38に公開
作ったことに満足して写真を撮る前にテーブルに並べて食べ始めてしまう…。それゆえ写真がありません…orz そんな感じの食べることが好きな私です(^o^;
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 キャベツ じゃがいも にんにく 玉ねぎ しょうが

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