簡単！さつまいもホクホクピザ
第3回行方レシピコンテスト採用レシピ
このレシピの生い立ち
千葉県印西市 sakurakoko さんの応募作品です。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは、輪切りにして柔らかくゆでて、レモン汁をふりかける。半量は、皮付きのまま、小角切りにする。
- 2
残りは、皮を取り除き、つぶす。
- 3
天ぷら粉、1のつぶしたさつまいも、オリーブオイル、水大さじ1を混ぜ合わせる。パサつく場合には、さらに水を少々加える。
- 4
アルミホイルに、サラダ油をぬり、2をのせ、ラップをかぶせ、平らに薄く、円形に伸ばす。
- 5
ラップをはずし、マヨネーズ、トマトケチャップをぬる。
- 6
1の小角切りのさつまいも、小角切りのピーマン、スライスベーコンをのせる。
- 7
ミックスチーズを散らし、220℃で8分焼く。(オーブンの種類によって調整)
コツ・ポイント
天ぷら粉を利用した、おうちのお手軽ピザです。生地にさつまいもを混ぜて、のせて、さつまいもの存在感がたっぷりです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19460069
