①ホットケーキミックス、牛乳、卵をボールに入れ、よく混ぜ合わせる。

②リンゴを約0.5cm厚さの輪切りにする。（2枚）フライパンにマーガリンをたっぷりめに入れる。

丸いリングに①を流し込み弱火でじっくり焼く。表面がぽつぽつ穴が沢山あいてきたら輪切りにしたりんごを乗せる。

裏返して、またじっくり弱火で焼き、中まで火を通して出来上がり。粉砂糖をたっぷりかけていただきます。