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簡単♪ アボカドと柴漬けのディップ
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簡単♪ アボカドと柴漬けのディップ-レシピのメイン写真

簡単♪ アボカドと柴漬けのディップ

あけ・のんママ
あけ・のんママ @cook_40059444

苦肉の策で入れた柴漬けが意外で、友達に大好評でした!
(^-^)v
このレシピの生い立ち
友達の家でアボカドディップを作ろうとしたけど、ピクルスを買い忘れた!でも近所のコンビニにはピクルスが無く、苦肉の策で柴漬けを入れたら大好評でした。(^^)

苦肉の策で入れた柴漬けが意外で、友達に大好評でした!
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友達の家でアボカドディップを作ろうとしたけど、ピクルスを買い忘れた!でも近所のコンビニにはピクルスが無く、苦肉の策で柴漬けを入れたら大好評でした。(^^)

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あけ・のんママ
あけ・のんママ @cook_40059444

苦肉の策で入れた柴漬けが意外で、友達に大好評でした!
(^-^)v
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友達の家でアボカドディップを作ろうとしたけど、ピクルスを買い忘れた!でも近所のコンビニにはピクルスが無く、苦肉の策で柴漬けを入れたら大好評でした。(^^)

苦肉の策で入れた柴漬けが意外で、友達に大好評でした!
(^-^)v
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友達の家でアボカドディップを作ろうとしたけど、ピクルスを買い忘れた!でも近所のコンビニにはピクルスが無く、苦肉の策で柴漬けを入れたら大好評でした。(^^)

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材料

  • アボカド 1個
  • 柴漬け お好みの量
  • レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1
  • ニンニク(チューブ) 1cm
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 粗挽き黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    アボカドの皮をむいて種を取ったら、大きくザク切りする

    • 簡単♪ アボカドと柴漬けのディップ作り方1写真
  2. 2

    フォークの背などで粗くつぶす(後で混ぜるとクリーミーになるので、かなり粗くていいです)

  3. 3

    柴漬けは食感が残るように粗みじん切り

    • 簡単♪ アボカドと柴漬けのディップ作り方3写真
  4. 4

    全ての材料をボールに入れる

    • 簡単♪ アボカドと柴漬けのディップ作り方4写真
  5. 5

    アボカドをつぶし過ぎないように混ぜて皿に盛り、お好みで粗挽き黒コショウをかけて完成!

    • 簡単♪ アボカドと柴漬けのディップ作り方5写真

コツ・ポイント

柴漬けの塩分で塩の量を調整してください

私はアボカドが残るくらいが好きですが、クリーミーにしてもOKです

写真は仕上げに粗挽き黒コショウをかけました

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あけ・のんママ
あけ・のんママ @cook_40059444
2012/09/17 14:45に公開
おいしいものが大好き!“実験”と称して創作料理も作ります。
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このレシピのキーワード

しば漬け ディップ アボカド にんにく

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