★を合わせておきます。

耐熱のボールに残りご飯を入れごま油を入れ軽く混ぜ合わせ、レンジで温めます。

焼き海苔は俵型おにぎりの中心に巻きやすい大きさにきっておきます。

おにぎりをにぎる手につけるごま油と水を用意します。

２に１を入れておしゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせ、ダマにならないようにします。

盛りつけるお皿を用意して、手の平に４の油と水をつけ５を好みの大きさににぎって完成です。