離乳食 おやつにも 芋おやき オーブンで

kecc
kecc @cook_40153569

芋と人参、フルーツの甘味で美味しいお焼きをどうぞ☆
このレシピの生い立ち
大人とお姉ちゃんのおやつにポンデケージョを作ったのだけど、同じ様な手順で調味料なしで焼いてみたところ、なんとなく出来ました!

離乳食 おやつにも 芋おやき オーブンで

芋と人参、フルーツの甘味で美味しいお焼きをどうぞ☆
このレシピの生い立ち
大人とお姉ちゃんのおやつにポンデケージョを作ったのだけど、同じ様な手順で調味料なしで焼いてみたところ、なんとなく出来ました!

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材料

  1. さつまいも 100g
  2. じゃがいも 150g
  3. 青さ(青のり) 適量
  4. 人参 2分の1
  5. りんご 4分の1
  6. 米粉または薄力粉 大さじ2
  7. 片栗粉 大さじ2
  8. 豆乳または牛乳 必要に応じて

作り方

  1. 1

    さつまいもとジャガイモを適当な大きさに切り、水にさらす。

  2. 2

    耐熱皿や耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをかけてレンチン。600wで4〜5分くらい。

  3. 3

    熱いうちにマッシュし、青さを入れて更にマッシュする。

  4. 4

    人参とりんごを摩り下ろして混ぜる。

  5. 5

    米粉と片栗粉を入れて、手で混ぜてまとめる。水分が足りないようなら、豆乳や牛乳を足す。

  6. 6

    オーブンを180℃に設定。予熱中に適当な大きさ(500円玉くらい)に等分して、オーブンシートを敷いた鉄板の上に並べる。

  7. 7

    180℃で15分焼き、裏返して更に3分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

裏返して焼かなくても大丈夫かもしれません。焼き加減を見ながら、15分〜20分くらいで様子を見てください。また、手で混ぜる時に熱いので、火傷に気をつけてくださいね!

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kecc
kecc @cook_40153569
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パン・お菓子作りをぼちぼち。元々料理が苦手なので、クックパッドなしには生活出来ません(^◇^;)毎日、メイン、副菜、スープを頑張って作っています。子供のため、自分のため、愛する家族のために体に害のない食事を目指して*出来る範囲で頑張ってます☻
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