固形コンソメを包丁で切って砕いておく。

フライパンに油をしきコーンとご飯を入れ、軽く炒め混ぜたらバターとコンソメとこしょうを加えてさらに炒め混ぜ合わせる。

全体に味が混ざって香ばしくなったら醤油を回し入れてさらに少し炒め、味見をして薄ければ塩(分量外)を振り、味を整える。