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疲労回復に！豚肉と長芋の野菜炒め
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疲労回復に！豚肉と長芋の野菜炒め-レシピのメイン写真

疲労回復に！豚肉と長芋の野菜炒め

navi♪
navi♪ @cook_40235044

仕事で疲れたときに簡単に作れます
このレシピの生い立ち
仕事で疲れきって簡単に作れるものはないかと思い作りました。
旦那も子供もおいしいといってくれました

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材料

三人分
  • 豚肉 350g
  • 長芋 適量
  • ほうれん草 一束
  • 玉葱 半分
  • オリーブオイル 適量
  • ホエー 180cc
  • クミンパウダー 適量
  • コリアンダー 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉をホエーにつけておきます

    • 疲労回復に！豚肉と長芋の野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    玉葱は薄くスライスして水にさらします

    • 疲労回復に！豚肉と長芋の野菜炒め作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草はよく洗い細かく切ります

    • 疲労回復に！豚肉と長芋の野菜炒め作り方3写真
  4. 4

    長芋は短冊切りにします

    • 疲労回復に！豚肉と長芋の野菜炒め作り方4写真
  5. 5

    オリーブオイルをひいて材料を炒めます

    • 疲労回復に！豚肉と長芋の野菜炒め作り方5写真
  6. 6

    火がとおったら、クミンパウダー、コリアンダー、塩胡椒で味を整えます

    • 疲労回復に！豚肉と長芋の野菜炒め作り方6写真

コツ・ポイント

よく焼くとおいしいです

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navi♪
navi♪ @cook_40235044
2017/05/18 07:37に公開
フードコーディネーター3級持ってます。食品会社で開発、営業の経験あります。写真を撮るのが苦手です。なので、あまり綺麗な写真ではなく申し訳ありません大規模農家を営んでおります。使っている野菜や米は自分で育てたものです高校生、中学生の息子がいます目標はレシピ本を出すことです！
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ホエー ほうれん草 クミン コリアンダー 玉ねぎ 山芋

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