HB　全粒粉　豆乳　ノンオイルパン　

HB　全粒粉　豆乳　ノンオイルパン　-レシピのメイン写真

HB　全粒粉　豆乳　ノンオイルパン　

美ボディ美肌食研究所(FawYourRoomBNSラボ) @cook_40142764

＃白神こだま酵母　の　＃ヘルシーパンです。
このレシピの生い立ち
＃全粒粉の　＃天然酵母　パン　が作りたかったのですが、HBだと簡単に出来ました。

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＃全粒粉の　＃天然酵母　パン　が作りたかったのですが、HBだと簡単に出来ました。

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材料

全粒粉(ゆめちから） 280g
豆乳(無調整)国産大豆 220cc
塩 3g
オリゴ糖100％ 30g
白神こだま酵母 5ｇ

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作り方

1

豆乳を50℃に温める
2

HBの容器に、塩、全粒粉、てんさい糖、温めた豆乳を入れる
3

酵母を投入口に入れ、メニュー7の「早焼き」に、「焼き色」を「淡」にセットし、スィッチスタートする
4

約2時間くらい待てば出来上がり。
5

保存する場合は、キッチンペーパーに包んで冷めるのを待ち、そのまま、好みの厚さに切り分け、ラップでくるんで冷蔵庫(冷凍庫）

コツ・ポイント

＊＃ココナッツオイル　5ｇ　を入れると、しっとりします。

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美ボディ美肌食研究所(FawYourRoomBNSラボ)

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2017/05/21 12:51に公開

このレシピのキーワード

大豆全粒粉

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