レシピとは言えませんが・・・。
おでんにウインナーがあるのだから、ハムも入れちゃえ！頂き物のハムの消費になります。
このレシピの生い立ち
頂き物のハムの消費に困り、ウインナーの代わりにおでんに入れてみたら、いいダシが出ました。