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こんにゃくのきな粉あえ
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こんにゃくのきな粉あえ-レシピのメイン写真

こんにゃくのきな粉あえ

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

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材料

4人分
  • こんにゃく 1枚
  • 人参 2cm
  • きな粉 大さじ3
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1.5
  • ●顆粒ダシの素 小さじ3/1
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは厚さを半分にして5mm位の短冊切りにしてさっとゆがき、ザルにあげる。人参は粗千切りにしてレンジで1分半加熱。

  2. 2

    ●をあわせて人参とこんにゃくを加えて混ぜる。予熱で砂糖が溶けて調味料がなじんだらきな粉を加え、なじんだら出来上がり。

コツ・ポイント

こんにゃくをさっと下茹でするとよく味がしみる。

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ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189
2010/01/12 00:34に公開
7才の女の子と、2才の男の子と女の子の双子のママです♪クマさんみたいなパパと5人暮らし!手作りが大好き♪ 趣味:料理・パン・お菓子作り・パッチワーク・洋裁・クロシェetc。
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このレシピのキーワード

きな粉 にんじん こんにゃく

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