鶏むね肉のハム
比伊助 @cook_40063968
低カロリーで美味しいよ
（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
鶏の胸肉が安く手に入ったので番組をヒントに作ってみました。
チーズを入れて巻いても美味しいかも！
鶏むね肉のハム
低カロリーで美味しいよ
（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
鶏の胸肉が安く手に入ったので番組をヒントに作ってみました。
チーズを入れて巻いても美味しいかも！
作り方
- 1
鶏むね肉は厚みを均等にするため包丁を入れ、開きます。
塩コショウをしておきます。 - 2
にんじんは皮をむきスティック状に切り、いんげんはヘタを取る。
ブロッコリーは小房に分けて下茹でしておきます。 - 3
ラップに(１)を皮目を下にして乗せ人参とインゲンを２本ずつ乗せてしっかり巻きます
５００Wのレンジで約６分加熱します。 - 4
(３)が充分冷めてからラップを剥がし、お好きな厚さに切って(２)で茹でておいたブロッコリーと共に盛りつけたら完成です。
コツ・ポイント
レンジの代わりに炊飯器に水を入れ、２５分位保温しておくと言う方法もありますよ。
ラップをしたまましっかり冷ます事で柔らかジューシーに仕上がります。
ブロッコリーの芯も乱切りにして(２)で一緒に下茹でして食べちゃいましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19461284
