大根とニンジンの皮を剥き、食べやすい大きさにカットする(ブロック型にするのがオススメ)。

薄切りベーコンを約１㎝幅にカットする。

サッと茹でたブロッコリーを小さくカットする。

マヨネーズと塩コショウであえる。