海鮮ユッケ
Marites @cook_40217872
簡単で短時間洗い物も減る！もう１品が欲しい時。
そして とっても 美味しいです。
このレシピの生い立ち
刺身は必ずさくを買ってるので 色々の料理と味にしてます。
刺身だけじゃあけないように 揚げたり、煮たり いろんなソース かけてみたり 今回はユッケのたれで漬け込みました。
何と娘と主人に評価がいいです。是非やって見てください。
海鮮ユッケ
簡単で短時間洗い物も減る！もう１品が欲しい時。
そして とっても 美味しいです。
このレシピの生い立ち
刺身は必ずさくを買ってるので 色々の料理と味にしてます。
刺身だけじゃあけないように 揚げたり、煮たり いろんなソース かけてみたり 今回はユッケのたれで漬け込みました。
何と娘と主人に評価がいいです。是非やって見てください。
作り方
- 1
刺身サーモン、マグロ、ぶりをサイコロじょうに切ります。
- 2
長ネギ白い部分をみじん切りにします。
- 3
たれを作ります。全部の調味料をジップロックに入れます (手の汚れと洗い物が減る為)もみもみ。
- 4
サイコロにした３種類の刺身をジップロックの中に
入れて 軽くもみます。全体に混ぜる - 5
ジップロックの空気を抜いて閉めれば 冷蔵庫に10分か時間あれば30分漬け込む。
- 6
時間立ったら 軽く混ぜて。
盛りつける。 - 7
グリンの部分の長ネギを盛りつけるときれいです。
- 8
あまった 刺身があったら 刺身ようにも召し上がってください！
コツ・ポイント
調味料をちょうせつしながら(甘口か辛口)
お好みで作ります。
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