たまごはかた茹での、　
ゆでたまごにしておきます。
次の、大根を下ゆでしてるところに12分入れておけば○。

大根はかわをむいて、好きな大きさに切り米のとぎ汁で下ゆでしておきます。
小さく切れば早く煮えます
型で抜いてもかわいい☆

豚バラ肉を切り、表面を焼きます。
かぶるくらいの水または湯を入れ、2回ゆでこぼします。

鍋に大根、豚バラ、ゆでたまご、ねぎ、しょうが、調味料類、ダシのパックすべて入れて煮る

蓋をして中火
コトコトしたら蓋をとって弱火で。
ここでしっかり煮るか、
一度冷ましてあとでまた温めなおすときに少し煮る。

一度火から下ろして冷めるまで放置
あとでまた少し煮ると簡単にいいかんじにできます。