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バレンタイン ガナッシュ-レシピのメイン写真

バレンタイン ガナッシュ

ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781

生チョコレートです。
チョコを絞り袋に入れた後は、2才の子供が完成させました。
このレシピの生い立ち
子供が自分で作って パパにプレゼントできるように…

生チョコレートです。
チョコを絞り袋に入れた後は、2才の子供が完成させました。
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ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781

生チョコレートです。
チョコを絞り袋に入れた後は、2才の子供が完成させました。
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チョコを絞り袋に入れた後は、2才の子供が完成させました。
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材料

  • 明治ミルクチョコレート 50g
  • 明治ミルクココア 30g
  • 明治十勝フレッシュ100(生クリーム) 70ml
  • トッピング (グミ、チョコペン等) 少々
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作り方

  1. 1

    乾いてるまな板、包丁でチョコレートを細かく刻む。
    チョコレート、ココア、生クリームをボウルに入れレンジで1分温める

    • バレンタイン ガナッシュ作り方1写真
  2. 2

    ①を混ぜた後、絞り袋に入れる

  3. 3

    ②をホイルケースにいれる
    冷やすとチョコは固まります。

    • バレンタイン ガナッシュ作り方3写真
  4. 4

    ③にトッピング。

コツ・ポイント

チョコに水が混じると チョコが汚くなります。
絞り袋の上部分は チョコが飛び出さないよう 輪ゴムで縛ります。

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ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781
2016/01/04 05:11に公開
「お出かけ」は ほとんど無く 画像の「我が家」で「何か」をしている事が多いです。 発酵食品を使うのを心がけ、薄い味付けを意識♪ プライベート菜園の野菜を中心に使用したキッチンです。「無理して取り繕わず心を豊かにできる毎日を過ごしたい」この思いが長期スランプを乗り越えられそう!「自分をゆるめてあげる食事作りをしながら ささやかな幸せを見逃さずに感じ取れる自分を取り戻さなければ!」
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このレシピのキーワード

生クリーム チョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19462080
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