にんにく醤油
kappa26 @cook_40073868
いつからか・・・我が家にある万能調味料＾＾
このレシピの生い立ち
覚え書きもかねて、レシピアップ＾＾
いつからか、我が家にあったレシピです
祖母が作っていたと思います
私流はにんにくを冷凍して扱うぐらいかな～＾＾
にんにく醤油
いつからか・・・我が家にある万能調味料＾＾
このレシピの生い立ち
覚え書きもかねて、レシピアップ＾＾
いつからか、我が家にあったレシピです
祖母が作っていたと思います
私流はにんにくを冷凍して扱うぐらいかな～＾＾
作り方
- 1
にんにくの皮をむく
（にんにくを冷凍してから皮をむくと剥きやすいです） - 2
500ｍｌ瓶に7個ぐらい？にんにくを入れる
- 3
醤油を200mlぐらい＠＠入れる
あれば
ハチミツ、なんだったら「つゆの素」みたいなの・・・ - 4
2週間ぐらいで万能調味料に変身。
炒め物も
下味をつけるのも
これひとつでgood
コツ・ポイント
にんにく、冷凍するとあつかいやすいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19462421
