子供と一緒に餃子皮deピザ
兼業主夫G @cook_40053585
餃子の皮が残ったら、子供と一緒にピザパーティーで盛り上がります。
このレシピの生い立ち
まだ、ピザが今ほど食べられていない頃、少年時代（３０数年前）に考案しました。そのころはケチャップとチーズのみでしたが今風にアレンジしました。
子供と一緒に餃子皮deピザ
餃子の皮が残ったら、子供と一緒にピザパーティーで盛り上がります。
このレシピの生い立ち
まだ、ピザが今ほど食べられていない頃、少年時代（３０数年前）に考案しました。そのころはケチャップとチーズのみでしたが今風にアレンジしました。
作り方
- 1
餃子の皮表面にピザソースを少し塗る。薄く塗るのがコツ。
- 2
バジルを細かく千切ってのせる。
- 3
ピザ用チーズを振り掛ける。端からはみ出さないように均一に。載せすぎないように薄く。
- 4
トースターで約5分ほど焼く。焦がさないように見ながら。完成。
コツ・ポイント
焦がしてしまうと台無しなので3分過ぎたあたりから見ながら焼くと失敗がありません。パリパリと美味しい本格イタリア風です。もし、弱火で設定できるのであれば180℃くらいが良いです。焼きが足らなかったら更に1分という風に足してゆくとよいです。
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