作り方
- 1
卵と水溶き片栗粉、マヨネーズをよく混ぜる
- 2
弱火のフライパンでスクランブル状にする
- 3
固まる前に好きな形のお皿に入れて、その上からキーマカレーをいれる。形を作るためにスプーンなどでぎゅっと押す。
- 4
平たいお皿にひっくり返して周りを彩り良く盛り付けたら完成！
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れることによって卵がフワフワになります♫分量を変えるとフワフワ加減も調節可能性です♫
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