カレールウにお湯１００ｃｃを加え
電子レンジ１分ほど加熱しとろとろ状に溶かす。（電子レンジの時間や水の量、カレールウは適時変更してください。アバウトですいません）

大さじ１の油で肉野菜を炒め、塩コショウをし、焼きそばを加え普通に焼きそばを作る。１のカレールウを加え味を整える。

とき卵に牛乳を加え、大さじ１の油ひいたフライパンに流し、２を加えオムライスの要領でオムそばを作る。

お皿にサニーレタスをしき
３を盛り付ける。
マヨネーズを格子状にのせて出来上がり。