![シュガーぱん♪シュガーごぱん♪[覚書用]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/4502849/300x426cq80/%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%82%AC%E3%83%BC%E3%81%B1%E3%82%93%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%82%AC%E3%83%BC%E3%81%94%E3%81%B1%E3%82%93%E8%A6%9A%E6%9B%B8%E7%94%A8-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%83%B3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
シュガーぱん♪シュガーごぱん♪[覚書用]
ケンケン♪ @cook_40147383
こんがり焼きたい『シュガーバターぱん♪』手順手抜き『覚え書用』です。ご注意！！
このレシピの生い立ち
甘いジューシーなパンを食べたい！でも具を入れるのは面倒くさ(´-ω-`)余ったご飯の消費に。
シュガーぱん♪シュガーごぱん♪[覚書用]
こんがり焼きたい『シュガーバターぱん♪』手順手抜き『覚え書用』です。ご注意！！
このレシピの生い立ち
甘いジューシーなパンを食べたい！でも具を入れるのは面倒くさ(´-ω-`)余ったご飯の消費に。
作り方
- 1
A混ぜる。イースト溶かす。B入れ捏ねる。一次発酵→ガス抜き→8～12個→ねじる、くるっと→天板並べる。(ピザカッター)
- 2
ドリュー=油20gハケで、三温糖20g振る→二次発酵→240℃に予熱し、230℃で20分(焦げ注意)
- 3
豆乳→水150g+白米150gに代用で、ごぱんシュガー♪ふやかす作業はビニ袋に入れ揉めばよし。ねじり成形で粒々感無し
-
- 4
小麦粉+豆乳のシュガーぱん♪予熱は240℃に。230℃に下げ、焦げ目がつくまで。
-
![シュガーぱん♪シュガーごぱん♪[覚書用]作り方3写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/22411430/160x128cq80/%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%82%AC%E3%83%BC%E3%81%B1%E3%82%93%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%82%AC%E3%83%BC%E3%81%94%E3%81%B1%E3%82%93%E8%A6%9A%E6%9B%B8%E7%94%A8-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![シュガーぱん♪シュガーごぱん♪[覚書用]作り方4写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/22451428/160x128cq80/%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%82%AC%E3%83%BC%E3%81%B1%E3%82%93%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%82%AC%E3%83%BC%E3%81%94%E3%81%B1%E3%82%93%E8%A6%9A%E6%9B%B8%E7%94%A8-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-4-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
ドリュー=マーガリンは30g。焼く前にグラニュー糖掛けるよし！太る気かよ(‾▽‾;)『ご飯』はゴテゴテの生地でOK！
似たレシピ
![折り込みパン♪[覚書用]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/4502797/240x320cq80/photo.jpg)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19463219
