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ポン酢で食べる★刻み薬味冷奴
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ポン酢で食べる★刻み薬味冷奴-レシピのメイン写真

ポン酢で食べる★刻み薬味冷奴

宝美空
宝美空 @cook_40183700

そろそろ冷奴がおいしい季節!
細く刻んだ白葱と生姜でポン酢をかけて食べる豆腐は最高に美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
豆腐1丁でも3パック物で1個しかなかったので具材を追加して増やそうと(^^;

そろそろ冷奴がおいしい季節!
細く刻んだ白葱と生姜でポン酢をかけて食べる豆腐は最高に美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
豆腐1丁でも3パック物で1個しかなかったので具材を追加して増やそうと(^^;

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ポン酢で食べる★刻み薬味冷奴

宝美空
宝美空 @cook_40183700

そろそろ冷奴がおいしい季節!
細く刻んだ白葱と生姜でポン酢をかけて食べる豆腐は最高に美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
豆腐1丁でも3パック物で1個しかなかったので具材を追加して増やそうと(^^;

そろそろ冷奴がおいしい季節!
細く刻んだ白葱と生姜でポン酢をかけて食べる豆腐は最高に美味しいです(^^)
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豆腐1丁でも3パック物で1個しかなかったので具材を追加して増やそうと(^^;

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材料

2人分
  • 豆腐 1丁
  • 乾燥わかめ 1掴み
  • 生姜 1片
  • 白葱 5cm程度
  • いりごま 小さじ1杯
  • ポン酢 大さじ2杯
  • 醤油 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    乾燥わかめ1掴みを水で戻し水切りをします。
    白葱5cm程度と生姜1片は縦に薄切りにします。
    豆腐1丁は9等分に切ります。

  2. 2

    皿に、わかめ、白葱、豆腐、生姜の順に盛り付けたら小さじ1杯のいりごまをパラッとかけて出来上がりです。

    • ポン酢で食べる★刻み薬味冷奴作り方2写真

コツ・ポイント

わかめの水切りをしっかりして下さいね。

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宝美空
宝美空 @cook_40183700
2017/05/20 12:45に公開
料理は、目・鼻・舌・胃で感じるを基本にしていて旨いモノには猫同様目敏いです(笑)猫・酒・煙草・ケンタッキー・焼肉・本を愛してます♡永遠は、ジャイアンツです☆ジャイアンツは生きる希望であり「坂本勇人」は私の「光」でございます(*^^*)完全な、インドア派です(笑)読者大好き♡宮西真冬さんの大ファンです!2021/11/30愛猫ソラ♂が他界し虹の橋を渡りました。
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このレシピのキーワード

冷奴 ワカメ 豆腐 しょうが 長ネギ

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