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ほうれん草と卵の出汁醤油
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ほうれん草と卵の出汁醤油-レシピのメイン写真

ほうれん草と卵の出汁醤油

テヨン1
テヨン1 @cook_40068935

簡単に一品加えたい時にどうぞ。葉物で応用できます。我が家は残り1/3束を胡麻和えかお浸しにしています☆
このレシピの生い立ち
お肉料理に合う一品を作りたかったから。

簡単に一品加えたい時にどうぞ。葉物で応用できます。我が家は残り1/3束を胡麻和えかお浸しにしています☆
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お肉料理に合う一品を作りたかったから。

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ほうれん草と卵の出汁醤油

テヨン1
テヨン1 @cook_40068935

簡単に一品加えたい時にどうぞ。葉物で応用できます。我が家は残り1/3束を胡麻和えかお浸しにしています☆
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お肉料理に合う一品を作りたかったから。

簡単に一品加えたい時にどうぞ。葉物で応用できます。我が家は残り1/3束を胡麻和えかお浸しにしています☆
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材料

2人分
  • ほうれん草 2/3束
  • 卵 1個
  • サラダ油 小さじ2
  • 白だし 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を流水で洗い、5cmの長さに切る。

  2. 2

    サラダ油を熱したファイパンにほうれん草を入れてさっと炒める。

  3. 3

    溶き卵、白だし、醤油を入れてさっと混ぜる。卵にふわっと火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

炒める時間はトータル3分くらい、ささっと炒めてほうれん草の食感も楽しんで下さいね〜

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テヨン1
テヨン1 @cook_40068935
2015/12/26 08:54に公開
兵庫在住です。料理本よりもCOOKPAD!!要領の悪い私でもなんとか毎日お料理でき、神レシピも数々発見♡自信を持って作れるメニューも増えつつあります。見た目はよくないですが、おもてなし料理レシピも増やしていきたいです!
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このレシピのキーワード

ほうれん草 卵

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