砂糖とマーガリンは量をはかる。マーガリンは常温に戻しておく。卵は溶いておく。

マーガリンと砂糖をボールに入れてべらですり混ぜ、クリーム状になったら卵を少しずつ入れる。

混ざったら少しずつホットケーキミックスを入れ、混ぜる。

フォーク等ですりつぶしたバナナを入れ、混ぜる。

お好みでナッツや板チョコを刻んだものを入れ、混ぜる。

スプーン等でマフィンのカップに入れる。

160℃のオーブンで40分焼く。