誰でも簡単！白米・玄米・もち麦・はだか麦
白い羽 @cook_40233501
私は2週間で2キロ減！主人がメタボなので、ダイエットのため考えました。食物繊維が多いので、便通も良くなりました。
このレシピの生い立ち
主人は、毎回健康診断で「メタボりっくシンドローム」と書かれます。少しでもカロリーを抑えたいと思って、作りました。便秘気味の自分自身にも、良かったです。
誰でも簡単！白米・玄米・もち麦・はだか麦
私は2週間で2キロ減！主人がメタボなので、ダイエットのため考えました。食物繊維が多いので、便通も良くなりました。
このレシピの生い立ち
主人は、毎回健康診断で「メタボりっくシンドローム」と書かれます。少しでもカロリーを抑えたいと思って、作りました。便秘気味の自分自身にも、良かったです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料に書いた分量を炊飯釜に入れます。
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- 2
カップから出すと、このような感じです。
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- 3
３回くらい、とぎます。（水洗いします）
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- 4
水を切った後、炊飯器の白米炊きで６合に合わせて水を入れます。
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- 5
炊飯器の設定を「玄米・ふつう」にします。玄米は給水時時間がかかるので、夜にタイマーでセットして、翌朝炊きあがるのがベスト
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- 6
最低でも３時間給水してください。滝上がりがこちらです。
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- 7
お茶碗に装って出来上がり！
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コツ・ポイント
たとえば５合炊きの炊飯器だと、白米１カップに（４合になるので）、お水はメモリ５合弱。給水時間が短いと玄米が固いです。もち麦のおかげで、モチモチとした食感が楽しめます。２種類の麦と玄米が入っているので、食物繊維とミネラルは、たくさん摂れます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19463299
