簡単！ジャーマンぶりポテト

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鰤が合います♪
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ジャーマンポテトにぶりを入れたら・・・挑戦

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材料

  1. ブリ 1切れ
  2. じゃがいも 1個
  3. ベーコン 1パック
  4. 塩黒胡椒 適量
  5. パセリ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて芽を取って洗ってラップしてレンジ600w2分半チン
    反して2分チン

  2. 2

    ベーコンは千切り
    鰤は薄く切って塩で水洗い

  3. 3

    油少々を温めベーコンに黒胡椒を加えてしばらく放置

  4. 4

    鰤を加えて炒める
    蓋をして1，2分で火を通す

  5. 5

    じゃがいも黒胡椒を加えて数回あおって混ぜて完成

コツ・ポイント

鰤は塩で洗いと黒胡椒で臭みなし
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